U.S.A. > Washington

Desert Wind Ruah
데저트 윈드 루아

데저트윈드 루아 2011

생산지 Desert Wind Vineyard
포도원 U.S.A, Washington, Columbia Valley, Wahluke Sloope A.V.A
생산량 7,500 Case
품 종 Merlot 41%, Cabernet Sauvignon 41%, Cabernet Franc 18%
알코올 14.5 %
발 효 100% 아메리칸, 프렌치 오크로 20개월 숙성
BODY
LIGHTFULL
STYLE
DRY SWEET

Desert Wind Vineyard

콜럼비아 밸리의 데저트윈드 빈야드는 여름에 43도까지 치솟는 폭염과 새들산맥 자락에 위치해 일교차가 큰 험악한 기후에서 과도한 스트레스를 이겨내어 두터운 색소, 풍부한 과실향과 견고한 태닌을 가진 포도로 생동감이 넘치며 강건한 구조감과 실키하면서 긴 여운을 주는 와인을 생산하고 있다. 아메리칸, 프렌치 오크 배럴 숙성을 통해 밸런스를 잡아주었으며 과실과 텍스처의 독특한 성격과 오묘한 조화를 잘 나타내주고 있다.

Wine Tasting Note

워싱턴주의 콜럼비아 밸리에서 자란 열매로 정성스럽게 만들어진 데저트윈드 루아는 동부 워싱턴주의 와인 양조 기술이 집약되어져 있다. 보르도 스타일의 품종인 까베르네쇼비뇽, 메를로, 까베르네프랑 포도를 블랜딩하여 양조된 루아는 생생한 블랙베리의 향과 함께 독특한 애니스향의 풍미가 가미되어 있어 많은 와인 애호가 사이에서 인상에 남겨지는 와인중 하나로 손꼽혀져 있다. 살짝 느껴지는 구운 오크향, 그리고 아몬드뿐 아니라 짙은 루비빛의 아름다운 색깔이 말해주는 부드럽고 진한 풍미의 재질감과 오랫동안 남아있는 피니쉬는 이 와인을 더욱 빛내주고 있다. 한 잔의 루아, 그 자체로도 훌륭하지만 그릴에 굽는 육류요리나 토마토 소스로 조리한 요리, 또는 부드러운 치즈와 곁들이면 더욱 좋다.

Awards & Accolades

Gold Medal – 2012 West Coast Wine Competition

Gold Medal – 2012 China Wine Awards

Gold Medal – 2012 Wine Press Northwest Platinum Judging

Gold Medal – 2012 Dallas Morning News Wine Competition

90 point wine list – Seattle Metropolitan Magazine, September 2011

89 points – Wine Spectator, August 31, 2012

Very Good / Strong Recommendation – 2012 Ultimate Wine Challenge

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portfolio_sample011_1차메뉴데저트윈드 메클로 2011