San Marco Cabernet Sauvignon
산 마르코 까베르네 쇼비뇽

San Marco Cabernet Sauvignon

산 마르코 까베르네 쇼비뇽

San Marco Cab

생산지 Maule Valley, Chile
포도원 INVINA WINERY
생산량 Case
품 종 Cabernet Sauvignon 100%
알코올 13 %
발 효
BODY
LIGHTFULL
STYLE
DRY SWEET

Wine maker’s Note

이 와인은 마울레 밸리의 심장부에 자리잡고 있는 산마르코 빈야드에서 직접 키운 포도로 만들어졌으며, 현대적이고 과학적으로 관리된 밭에서 정성스럽게 키워낸 까베르네 쇼비뇽 포도 중에서도 최고의 것들로만 선별해 양조 했다. 이 와인은 농도짙은 컬러와 까베르네 쇼비뇽 품종이 나타낼 수 있는 특징과 표현을 잘 보여주고 있으며 부드럽고 우아한 피니시를 보여준다.

풍성한 자두, 카시스, 그리고 블랙베리의 맛과 함께 상쾌한 산도와 부드러운 타닌이 특징이다.

Pairing Food

한식불고기, 스테이크, 갈비, 또는 양고기와 잘 어울린다. 음용 온도는 섭씨 16도에서 18도로 즐기면 좋을것이다

INVINA 와이너리는

지난 15년간 칠레의 포도영농과 와인을 연구 경험해온 휴버 패밀리 소유의 가족 경영 와이너리이다. 이 지역에서 생산되는 월드 클라스의 포도들의 엄청난 가능성을 본 우리는 1999년 VIA 와인의 파트너가 되기로 결정하였다.

2007년 이곳 마울레 벨리에서 칠레 최고의 포도를 경작할 수 있다는 믿음에 우리는 두배의 투자를 하기로 했고 100% 가족 소유의 포도원 INVINA를 설립했다. INVINA는 마울레 벨리의 포도원을 개발하고 투자하는데 중점을 두었다. 그 결과 이곳에서 생산된 최고수준의 훌륭한 품질들의 포도들은 우리를 고무시켰고 계속해서 좋은 포도를 생산할 수 있다는 자신감은 결국 2013년 우리의 자체 양조장을 통해서 와인을 생산 할 수 있게 되었다.

INVINA 와인의 성공적인 비결은 마울레 밸리의 4군데의 각자 다른 떼루아에서 나오는 품질과 개성이 훌륭한 조화에 있다.

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